Healthylicious

Graan-dat-geen-graan-is

Recept | Kruidige quinoa met pittige garnalen. Inspiratie nodig voor het avondeten? Maak eens deze heerlijke kruidige quinoa tjokvol gezonde voedingsstoffen. Quinoa heeft binnen no-time de schappen van onze supermarkt veroverd. En terecht! Deze über-gezonde zaadjes zitten barstensvol mineralen, vitamines, voedingsvezels en alle essentiële aminozuren (eiwitten). Vanwege de eiwitten is het bovendien een goede vleesvervanger. […]
Read More

Graan-dat-geen-graan-is
Geneeskrachtige koekjes

recept | knapperige gemberkoekjes. Het klinkt bijna te mooi om waar te zijn; ‘geneeskrachtige koekjes’. En toch zitten deze koekjes vol specerijen met een medicinale werking. Zo heeft het kruid gember de hoofdrol, maar ook de geneeskrachtige specerijen kaneel, kardemom en kruidnagel zijn rijkelijk vertegenwoordigd.
Read More

Geneeskrachtige koekjes
Op je gezondheid!

Recept: Frisse Kokos-citroentaart. We vieren de leuke momenten van het leven bijna altijd met lekker eten. Zo ben je pas écht jarig als er een mooie taart op tafel staat. Helaas is feest-voedsel zelden healthylicious proof. Best opmerkelijk dat we het leven vieren met voedsel dat onze levensverwachting aanzienlijk verkort. Dat kan anders! Bijvoorbeeld met […]
Read More

Op je gezondheid!
Een fruitige start

Recept | Luchtige banana pancakes met rood fruit. In 5 minuten op tafel en al zeggen we zelf; om je vingers bij af te likken lekker! En niet geheel onbelangrijk; een super gezond ontbijtje. Want deze pannenkoekjes zijn vrij van gluten, geraffineerde koolhydraten, melk, tarwe en geraffineerde suikers.
Read More

Een fruitige start
Kiplekker burgertje

Recept: Frisse oosterse kipburgers met wasabi-mayo. Wat een zelfgemaakte burger kan doen voor je gezondheid: Wij Nederlanders zetten maar wat graag onze tanden in een sappig burgertje. Jaarlijks werken we samen maar liefst 400 miljoen hamburgers weg! Een ware aanslag op onze nationale gezondheid.
Read More

Kiplekker burgertje
Topper(w)tjes!

Recept: Fris doperwtensoepje met munt. Wat de doperwt kan doen voor je gezondheid: De doperwt is een top-erwt! Met meer dan vier gram vezels en vier gram eiwit laat hij vele groente achter zich. Ook is dit kleine erwtje een prima bron van vitamine c, calcium, foliumzuur, fosfor, kalium, ijzer en magnesium. Verder bevat de doperwt […]
Read More

Topper(w)tjes!
Nuts about pecans!

Recept: Vegan Pecan-almond cookies (vrij van gluten, granen, zuivel en geraffineerde suikers). Wat een pecannootje kan doen voor jouw gezondheid: Onder zijn schil zit meer dan een lekkere smaak verborgen. Deze kleine krachtpatser zit bomvol gezonde vetten, vezels, vitamines en mineralen. Zo vind je in deze noot vitamine B & E, kalium, magnesium, ijzer, fosfor, selenium, […]
Read More

Nuts about pecans!

Een fruitige start

Recept | Luchtige banana pancakes met rood fruit. In 5 minuten op tafel en al zeggen we zelf; om je vingers bij af te likken lekker! En niet geheel onbelangrijk; een super gezond ontbijtje. Want deze pannenkoekjes zijn vrij van gluten, geraffineerde koolhydraten, melk, tarwe en geraffineerde suikers.

Kiplekker burgertje

Recept: Frisse oosterse kipburgers met wasabi-mayo. Wat een zelfgemaakte burger kan doen voor je gezondheid: Wij Nederlanders zetten maar wat graag onze tanden in een sappig burgertje. Jaarlijks werken we samen maar liefst 400 miljoen hamburgers weg! Een ware aanslag op onze nationale gezondheid.

Nuts about pecans!

Recept: Vegan Pecan-almond cookies (vrij van gluten, granen, zuivel en geraffineerde suikers). Wat een pecannootje kan doen voor jouw gezondheid: Onder zijn schil zit meer dan een lekkere smaak verborgen. Deze kleine krachtpatser zit bomvol gezonde vetten, vezels, vitamines en mineralen. Zo vind je in deze noot vitamine B & E, kalium, magnesium, ijzer, fosfor, selenium, […]

Lasagne 2.0

Recept: lasagne 2.0 | Glutenvrij en bomvol gezonde voedingsstoffen! Is Italiaans eten jouw ‘guilty pleasure’ en vind je het moeilijk om afscheid te nemen? Dan hebben wij goed nieuws! Healthylicious heeft een gezond alternatief gevonden voor de traditionele lasagne die minstens zo lekker is (vinden wij). In dit recept hebben we de lasagnebladen gemaakt van […]

In geval van noo(d)t

Recept | Dadel-notenreepjes met kokos. Vegan, glutenvrij, zuivelvrij, granenvrij, suikervrij & raw Je maakt ze in een handomdraai, ze zijn super gezond en erg lekker bovendien; kortom, een ideaal tussendoortje voor je drukke dagen. Kant-en-klare notenreepjes te koop in de winkel bestaan vaak voor een groot deel uit geraffineerde suikers (vaak onder de schuilnaam glucosestroop) […]

Drink je fit

Recept | Tropical Twist smoothie. Het drinken van zelfgemaakte (groene) smoothies en groentesapjes is dé manier om meer groente en fruit binnen te krijgen. Je maakt ze in een handomdraai, ze geven je een flinke energie boost én ze zitten bomvol vitamines, mineralen, antioxidanten, vezels en andere gezonde stofjes. En niet geheel onbelangrijk; ze zijn […]

Banana bread

Recept | Banana bread Tarwevrij, glutenvrij, graanvrij, suikervrij, vegetarisch, lactosevrij, (koe)melkvrij. Dit heerlijke, zoete, smeuïge bananenbrood heeft alles in zich voor een gezonde start van je dag. Maar als tussendoortje doet hij het ook erg goed! Je kan de plakjes zo eten, maar een lekkere laag amandelpasta erop is ook echt een aanrader! Wat […]

Power breakfast

Recept | havermout-pannenkoek met banaan Dit ontbijtje heeft alles in zich voor een perfecte start van de dag. Want deze heerlijke pannenkoek zit bomvol eiwitten, complexe koolhydraten, gezonde vetten, vezels, vitamines en mineralen. En niet geheel onbelangrijk; hij is echt heel erg lekker! Je maakt deze pannenkoek in een handomdraai en je hij is makkelijk […]

Choco-shake

Recept | Smoothie met rauwe cacao, banaan, amandelmelk & hennepzaad Deze heerlijke smoothie op basis van rauwe cacao is echt heel erg lekker en toch super gezond! Een ideaal tussendoortje om die onbedwingbare chocolade craving te stillen. Ook is deze choco-shake een slimme start van je dag aangezien hij bomvol voedzame stoffen zit en je […]

Knapperige speculaasjes

Recept voor knapperige speculaasjes Low carb, vegan, lactosevrij, zuivelvrij, glutenvrij, tarwevrij & suikervrij Deze heerlijke speculaasjes zijn gemaakt o.b.v. amandelmeel. Amandelen zijn één van de gezondste noten op aarde. Diverse studies hebben de geneeskrachtige werking van deze supernoot bevestigd. Zo kan het eten van amandelen de kans op hart- en vaatziekten aanzienlijk verminderen, onder […]

Spring is in the air!

Recept | Salade met groene asperges, gerookte zalm, forel en een wasabi-limoen dressing. Low carb, graanvrij, tarwevrij, paleo-proof, glutenvrij, zuivelvrij, koemelkvrij, suikervrij Het is vandaag officieel gezien de eerste dag van de lente. Dat betekent ook dat het aspergeseizoen weer begonnen is. En dat is goed nieuws voor onze gezondheid, want asperges zijn ontzettend […]

Go nuts!

Recept: breakfast muffins Vrij van gluten, granen, koemelk, boter en kristalsuiker Deze super gezonde muffins zijn gemaakt op basis van amandelmeel. Amandelen zijn één van de gezondste noten op aarde. Diverse studies hebben de geneeskrachtige werking van deze supernoot bevestigd. Zo kan het eten van amandelen de kans op hart- en vaatziekten aanzienlijk verminderen, […]

Power snack

Recept | Oatmeal raisin cookies. Deze heerlijke havermoutkoekjes zitten tjokvol gezonde ingrediënten en zijn vrij van kristalsuiker, gluten, granen en melkproducten. Je maakt ze in een handomdraai, ze zijn makkelijk mee te nemen en geven langdurige energie. Kortom, een ideaal vier-uurtje!

Wrap it!

Recept | boekweitwraps met biologische kipfilet & avocado Glutenvrij* | low carb | koemelkvrij | lactosevrij | granenvrij | suikervrij Het aanbod in de Nederlandse bedrijfskantine is helaas zelden ‘Healthylicious proof’. Iedereen weet dat een saucijzenbroodje, patatje oorlog of een frikandel weinig bijdraagt aan een gezond lijf. Maar het zijn vaak de op het […]

Meatless monday

Recept | Pittige pompoensoep. Deze heerlijke pompoensoep is makkelijk te maken en staat met een handomdraai op tafel. De pompoen heeft een lekkere zoete smaak én is ook nog eens supergezond! Zo is deze vrucht caloriearm (34 kcal per 100 gr) en bevat juist veel voedingsvezels. Vezels geven je een lekker vol gevoel en zijn […]

That’s Sweet!

Recept | Bakjes van zoete aardappel met rivierkreeftjes en groene appel (4 personen) Voor dit heerlijke voorgerecht hebben we zoete aardappelen als basis gebruikt. De bakjes zijn lo carb, vrij van gluten, tarwe, granen, koemelk en E-nummers. Ze zitten bomvol gezonde voedingsstoffen en misschien nog wel belangrijker; ze zijn verdraaid lekker!

Supersap

Recept | sinaasappel-banaan smoothie met blauwe bessen en chiazaad Een supersap vol superfoods, een perfecte start van je dag. Deze heerlijke smoothie zit vol chiazaadjes. Chiazaad is afkomstig van de Mexicaanse muntplant Chia en wordt al duizenden jaren gegeten door de Azteken en de Maya’s. In de oude Maya taal betekent Chia: kracht. Niet zo […]

Fight the flu

Recept | geneeskrachtige kippenbouillon. Onze voorouders predikten al dat een kopje zelf getrokken kippenbouillon wonderen kan verrichten bij griep en verkoudheid. Wetenschappers hebben ontdekt dat dit geen fabeltje is. Het bestanddeel carnosine (een aminozuur) blijkt ons immuunsysteem te versterken. Kippenbouillon werkt ontstekingsremmend en zorgt ervoor dat het slijm uit de neus sneller wordt afgevoerd. Een nadeeltje; je […]

Goodbye cellulite

Het geheim tegen cellulite; pak het probleem aan bij de bron! Oké, er zijn grotere problemen in de wereld. Maar hoe heerlijk zou ‘t zijn om voor eens en altijd af te rekenen met die hardnekkige sinaasappelhuid. Vaak proberen we er tegenop te smeren met dure crèmes, helaas zelden met succes. De reden is simpel: […]

Groenemorgen!

Recept | groene avocado smoothie met appel, komkommer, peer en munt. Start je dag eens met een groene smoothie op basis van avocado: de perfecte manier om meer groenten en fruit binnen te krijgen. Daarbij maakt het toevoegen van een avocado je smoothie lekker romig en zorgt ervoor dat je de ochtend doorkomt zonder snack-atack. […]

Knapperige kruidnootjes

Recept | Knapperige kruidnootjes | vrij van gluten, zuivel en ongeraffineerde suikers. De hemel kleurt grijs, de bomen laten hun bladeren vallen, de schoorstenen roken en de avond valt vroeg; ‘t heerlijk avondje staat voor de deur. Goed nieuws voor chocoholics en cookie monsters. Want zonder pepernoten en chocoladeletters geen sinterklaas. Helaas zijn deze lekkernijen […]

Mag ‘t een onsje minder?

Recept | Glutenvrije vega-quiche met pompoen en geitenkaas Minder vlees eten is hip! Maar liefst 86% van de Nederlanders eet minstens 1x per week vegetarisch en mag zichzelf flexitariër noemen. Goed nieuws voor onze gezondheid! Onderzoek toont aan dat flexitariërs minder wegen en minder kans hebben op hartafwijkingen, diabetes, prostaatkanker en darmkanker ten opzichte van […]

Graan-dat-geen-graan-is

Recept | Kruidige quinoa met pittige garnalen. Inspiratie nodig voor het avondeten? Maak eens deze heerlijke kruidige quinoa tjokvol gezonde voedingsstoffen. Quinoa heeft binnen no-time de schappen van onze supermarkt veroverd. En terecht! Deze über-gezonde zaadjes zitten barstensvol mineralen, vitamines, voedingsvezels en alle essentiële aminozuren (eiwitten). Vanwege de eiwitten is het bovendien een goede vleesvervanger. […]

Geneeskrachtige koekjes

recept | knapperige gemberkoekjes. Het klinkt bijna te mooi om waar te zijn; ‘geneeskrachtige koekjes’. En toch zitten deze koekjes vol specerijen met een medicinale werking. Zo heeft het kruid gember de hoofdrol, maar ook de geneeskrachtige specerijen kaneel, kardemom en kruidnagel zijn rijkelijk vertegenwoordigd.

teaserpost boekweitwraps knoflookgamba's

Boekwat? Boekweit!

Recept | Glutenvrije boekweitwraps met knoflookgamba’s en pittige avocado-tomatensalsa. Het hoofdingrediënt voor deze wraps is boekweit. Dit glutenvrije zaad valt onder de ‘pseudogranen’. Boekweit wordt op dezelfde manier verwerkt in de keuken als graan. Het is echter geen graan omdat boekweit niet tot de grasfamilie behoort. Het zaad heeft een licht nootachtige smaak en […]

Op je gezondheid!

Recept: Frisse Kokos-citroentaart. We vieren de leuke momenten van het leven bijna altijd met lekker eten. Zo ben je pas écht jarig als er een mooie taart op tafel staat. Helaas is feest-voedsel zelden healthylicious proof. Best opmerkelijk dat we het leven vieren met voedsel dat onze levensverwachting aanzienlijk verkort. Dat kan anders! Bijvoorbeeld met […]

Topper(w)tjes!

Recept: Fris doperwtensoepje met munt. Wat de doperwt kan doen voor je gezondheid: De doperwt is een top-erwt! Met meer dan vier gram vezels en vier gram eiwit laat hij vele groente achter zich. Ook is dit kleine erwtje een prima bron van vitamine c, calcium, foliumzuur, fosfor, kalium, ijzer en magnesium. Verder bevat de doperwt […]

Vezelbommetjes

Recept: luchtige Kokosmakronen. Je maakt ze in een handomdraai en ze zijn een stuk gezonder dan de suikerrijke variant uit de supermarkt. Wat kokos kan doen voor jouw gezondheid: Kokosvlees zit tjokvol voedingsvezels; essentieel voor een goede gezondheid! De slankmakende vezel zorgt voor een soepele spijsvertering, een hogere verbranding en een lekker ‘vol gevoel’ waardoor je […]

Spice up your health!

Recept: home made sambal Wat de Spaanse peper kan bijdragen aan jouw gezondheid: De Spaanse peper zit tjokvol gezonde stoffen. Deze kleine krachtspatser bevat meer vitamine C dan een citroen en zit boordevol mineralen; zoals magnesium, kalium en ijzer. Onmisbaar voor een goede weerstand! Ook kan de Spaanse peper ingezet worden als natuurlijke pijnstiller. Capsaïcine, het […]