Topper(w)tjes!

doperwten-muntsoep miniatuur

Recept: Fris doperwtensoepje met munt. Wat de doperwt kan doen voor je gezondheid: De doperwt is een top-erwt! Met meer dan vier gram vezels en vier gram eiwit laat hij vele groente achter zich. Ook is dit kleine erwtje een prima bron van vitamine c, calcium, foliumzuur, fosfor, kalium, ijzer en magnesium. Verder bevat de doperwt […]

Nuts about pecans!

Pecan-almond cookieskopie

Recept: Vegan Pecan-almond cookies (vrij van gluten, granen, zuivel en geraffineerde suikers). Wat een pecannootje kan doen voor jouw gezondheid: Onder zijn schil zit meer dan een lekkere smaak verborgen. Deze kleine krachtpatser zit bomvol gezonde vetten, vezels, vitamines en mineralen. Zo vind je in deze noot vitamine B & E, kalium, magnesium, ijzer, fosfor, selenium, […]